ДЖАЗ-ВИНО поезд

  Автор:
  1034

Рассказ о поездке на «Джаз-Вино поезде» (Jazz Wine Train) по старинной железной дороге города Грейпвайн, штат Техас, США (Grapevine, Texas, USA).

ВЫХОДНЫЕ начинаются в ПЯТНИЦУ

Мы все с нетерпением ждём отпуска. Но отпуск, как правило, только раз в году и пролетает очень быстро. А вот выходные дни у населения планеты — каждую неделю, и уже в понедельник начинается планирование мероприятий на вечер пятницы и субботу с воскресеньем. Чем бы таким интересным заняться? Куда пойти или поехать?

Одни отдыхают очень активно: походы, марафоны по бегу, катание на лыжах, путешествия на байдарках и каноэ. А другие предпочитают относительно спокойный отдых в виде прогулок по парку, посещений театра или музея, поездок на экскурсионном поезде или автобусе.
Например, в Далласском Дендрарии и Ботаническом саду постоянно проводятся выступления на концертной сцене им.Мартина Рутчика (Martin Rutchik Concert Stage) — это амфитеатр под открытым небом. Большинство зрителей обычно рассаживается на лужайке напротив сцены.

Если Вы не идёте на прогулку с детьми, то можно посетить дегустационный зал вин. Очень хорошая идея, особенно если живёте в южном городке, где растёт виноград, и развито винное производство.
Как известно, чрезмерное употребление алкогольных напитков, может нанести вред Вашему организму. К дегустации это не относится — там Вы лишь пробуете вина. А польза для здоровья от них большая и неоспоримая.
Например, красное вино повышает тонус нервной системы, снижает кровяное давление и помогает справиться с чувством усталости после тяжёлого дня или рабочей недели. Вечер пятницы — самое время проверить расслабляющее действие красного вина.

Поездка на ДЖАЗ-ВИНО ПОЕЗДЕ

Город Грейпвайн является центром виноделия штата Техас. Поэтому совсем неудивительно, что жителям и гостям Грейпвайна, являющегося пригородом Далласа и Форта Уорт, предлагается комплексный вид отдыха: дегустация вин под звуки джазовой музыки и стук вагонных колёс.

 штат техас сша, вино поезд, вино техас, грейпвайн, техас, америка, техас сша
Здание вокзала. Станция «Грейпвайн»
 штат техас сша, вино поезд, вино техас, грейпвайн, техас, америка, техас сша
Дизель-тепловоз Винни
 штат техас сша, вино поезд, вино техас, грейпвайн, техас, америка, техас сша
Паровоз Паффи

В Грейпвайне имеется старинная железная дорога (Grapevine Vintage Railroad), которую обслуживают паровоз Паффи (Puffy) и дизель-тепловоз Винни (Vinny).
Несколько раз в году экскурсионно-развлекательные составы вагонов, которые водят за собой Паффи и Винни, превращаются в винно-дегустационные концертные залы. Официанты обслуживают пассажиров, предлагая им попробовать вина местных производителей. А участники джаз-оркестра играют в это время на своих музыкальных инструментах.

Детей в такие поездки не берут — дегустационные залы только для взрослых. И эти взрослые дяди и тёти во время поездки на джаз-вино поезде веселятся, как дети. Они едят руками, громко разговаривают во время еды, смеются сами над собой, просят «добавки» и получают её. Джаз-музыкантам порой с трудом удаётся «заглушить» вагонную разноголосицу.

Я совершила поездку на джаз-вино поезде в мартовский пятничный вечер, и назвала это мероприятие «вечерним походом на поезде». Джаз-оркестр приступил к своей деятельности ещё до посадки: было такое ощущение, что даже воздух пропитался ритмичной музыкой.
Ровно в семь часов вечера поезд отправился в путь. Он довёз нас до определённой отметки где-то посередине между городами Грейпвайн и Фортом Уорт (Fort Worth), остановился, а затем начал двигаться в обратном направлении — к железнодорожной станции Грейпвайн (Grapevine Station).

Вся поездка заняла два с половиной часа. Но время летит очень быстро. Ты даже не замечаешь, что за окном совсем уже темно, и попробованы все восемь предложенных в меню вин, и съедена закуска. Надо сказать, винная дегустационная порция была вполне приличная — бокал наполняли на одну треть.

Миндаль под «НОН-ВИНТАЖ»

Вина, изготовленные из винограда урожая одного года, называются «винтаж» (vintage). А вина, изготовленные из виноматериалов урожая разных лет, называются «нон-винтаж» (non-vintage – NV). Несколько из предложенных на дегустации вин как раз относились к разряду нон-витажных.

вино техас, винная дегустация, выездная дегустация вин, джаз вино, джаз поезд, под красное вино, продукты красному вину, красное вино wine, экскурсия дегустация вин, хорошая дегустация вина, посетить дегустацию вин, wine вино, техасское красное, хорошее красное вино марки, бокал дегустации вина, штат техас сша, вино поезд, винные туры
Бокал на подносе
вино техас, винная дегустация, выездная дегустация вин, джаз вино, джаз поезд, под красное вино, продукты красному вину, красное вино wine, экскурсия дегустация вин, хорошая дегустация вина, посетить дегустацию вин, wine вино, техасское красное, хорошее красное вино марки, бокал дегустации вина, штат техас сша, вино поезд, винные туры
Бокал с красным вином и шоколад
вино техас, винная дегустация, выездная дегустация вин, джаз вино, джаз поезд, экскурсия дегустация вин, хорошая дегустация вина, посетить дегустацию вин, wine вино, бокал дегустации вина, штат техас сша, вино поезд, винные туры
Бокал с белым вином

После посадки в поезд всем пассажиром раздают бутылочки питьевой воды, небольшие пакеты с журналами и буклетами о городе Грейпвайн и бокалы.
Затем всем по очереди наливают в бокалы вина в определённом порядке. И в это же время раздают пластиковые коробочки с комплексным ужином-закуской и специальные подносики, на которые можно установить бокал так, что он не опрокидывается.

Еда разнообразная, но порции очень маленькие, поэтому и первое и второе блюда поместились в одну ёмкость.
Первое блюдо: кисточки винограда, сухофрукты, миндаль, кусочки ананаса, крекеры, шарики из сыра и бекона, кусочки сыра.
Второе блюдо: мини-круассаны с индейкой; хумус с красным перцем; головки спаржи, завёрнутые в ветчину прошутто; колбаса и бекон; несколько пластиков сыра салями; оливки и… ещё несколько закусок, описать которые мне оказалось сложно — не знаю, как называются составляющие.
Был и десерт. На десерт подали коробочки с шоколадом и пару шоколадных пирожных. Честно говоря, еды мне почему-то… не хватило. Но дегустация прошла замечательно, как будто её репетировали не меньше двух раз.

АССОРТИМЕНТ ВИН на дегустации

Привожу список вин в порядке их дегустации, а также комментарии к их вкусовым качествам. В информационном листке также указано, кто произвёл каждое из вин.

Белое вино — «Шардоне», 2012г.; Винодельня «Слоан и Уильямс» (Chardonnay, 2012 — Sloan & Williams Winery). У этого вина своеобразная вкусовая гамма: ощущается яблоко, груша, дыня, цитрусовые. Белое вино со вкусом свежих фруктов — подходит и к курятине, и к свинине, и к морепродуктам.

Белое вино — «Мун Шедоу», нон-винтаж; Винодельня и Дегустационный Зал «Хоумстэд» (Moon Shadow, NV — Homestead Winery & Tasting Room). Очень нежное сладкое вино с запахом цветов и привкусом мёда, изготовленное из винограда Рислинг (Riesling). Салаты, белое мясо, сыр в сочетании с «Мун Шедоу» приобретают деликатный вкус.

Белое вино «Совиньон Блан», нон-винтаж; Винодельня «Грейп Вайн Спринг» (Sauvignon Blanc, NV – Grape Vine Spring Winery). Имеет вкус цитрусовых, зелёного чая и чуть-чуть можжевельника. Вино очень популярное.

Красное вино «Санджовезе», 2012г.; Винодельня «Кросс Тимберс» (Sangiovese, 2012 – Cross Timbers Winery). Имеет запах земляники. Вкус свежий ягодный, в котором можно различить вишню, сливу. Вино очень хорошо с пиццей, макаронными изделиями, салатами и жареной курятиной.

Красное вино «Джи Эс Эм», 2014г.; Винодельня «Мессина Хоф Грейпвайн» (GSM, 2014 – Мessina Hof Grapevine Winery). Вино «GSM» изготовляют из трёх сортов винограда: Grenade, Shiraz и Mourvedre. Уже после первого глотка можно сказать, что вино имеет вкус черники, вишни и сливы. В этом вине 9% винограда Grenade, 50% винограда Shiraz и 41% винограда Mourvedre. В информации сказано, что «GSM» лучше всего подходит к свинине и мясу ягнёнка.

Красное вино «Каберне Совиньон», 2013г.; Винодельня «Су Вино» (Cabernet Sauvignon, 2013 – Su Vino Winery). Замечательное вино, имеющее привкус чёрной смородины. А вот вкуса ванили я в «Каберене Совиньон» не ощутила, хотя и говорят, что он есть. Вино универсальное — к любому блюду.

Красное вино «Ред Фьюжн», нон-винтаж; Винодельня «Умбра» (Red Fusion, NV – Umbra Winery). Вино, изготовленное из смеси сортов винограда Cabernet Sauvignon, Shiraz и Merlot. Напоминает сок тёмно-красных фруктов, во вкусовой гамме выделяется вишня.

«Техасское красное вино», нон-винтаж; Винные дворы и Винодельня «Делани» (Texas Claret, NV – Delaney Vineyards & Winery). Вино изготовлено из смеси сортов винограда Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Merlot. Фруктовое вино с привкусом вишни и малины. Рекомендуется к блюдам мексиканской и итальянской кухни.

ПОЕЗД, ВИНО И ДЖАЗ — в одном бокале

вино техас, винная дегустация, выездная дегустация вин, джаз вино, джаз поезд, под красное вино, продукты красному вину, красное вино wine, экскурсия дегустация вин, хорошая дегустация вина, посетить дегустацию вин, wine вино, техасское красное, хорошее красное вино марки, бокал дегустации вина, штат техас сша, вино поезд, винные туры
Вино и виноград

Мне понравилось вкусное белое вино «Мун Шедоу» в сочетании с сыром. А ещё запомнилось «Техасское красное вино». Возможно потому, что оно было последним на дегустации. Пожалуй мне стоит приобрести бутылку «Техасского красного» ко Дню Благодарения или для встречи Нового года.

Поездка чем-то напоминала вечеринку по окончании рабочей недели. Наверное, имеет смысл хотя бы однажды совершить поездку на джаз-вино поезде, так как редко удаётся попасть на три развлекательных мероприятия по одному и тому же билету. Даже несмотря на походные условия и отсутствие идеального комфорта совершённое путешествие оставило очень хорошие впечатления.
А бокалы, из которых мы дегустировали вино, можно было взять домой на память в качестве сувениров.

Хочется отметить, что музыканты старались изо всех сил: джаз был по-настоящему хороший. Джаз-оркестр в полном составе выступал до отправления поезда и после его прибытии. Уже зажглись фонари, и прибывшие к месту назначения пассажиры расходились к припаркованным на стоянке автомобилям в полутьме и под весёлые звуки джаза.

вино техас, винная дегустация, выездная дегустация вин, джаз вино, джаз поезд, под красное вино, продукты красному вину, красное вино wine, экскурсия дегустация вин, хорошая дегустация вина, посетить дегустацию вин, wine вино, техасское красное, хорошее красное вино марки, бокал дегустации вина, штат техас сша, вино поезд, винные туры
Спасибо всем! Концерт окончен
вино техас, винная дегустация, выездная дегустация вин, джаз вино, джаз поезд, под красное вино, продукты красному вину, красное вино wine, экскурсия дегустация вин, хорошая дегустация вина, посетить дегустацию вин, wine вино, техасское красное, хорошее красное вино марки, бокал дегустации вина, штат техас сша, вино поезд, винные туры
«Джаз-вино поезд»-2015

Спасибо организаторам поездки, работникам железной дороги города Грейпвайн, джаз-оркестру и обслуживающему персоналу поезда за приятно проведенное время. Пусть в нашей жизни иногда случаются такие необычные железнодорожные приключения: поезд, вино и джаз — в одном бокале.

 

Дегустация вин в вагоне исторической железной дороги города Грейпвайн, штат Техас, США:

Другие статьи о городе Грейпвайн, штат Техас, и исторической железной дороге Grapevine Vintage Railroad:
Страница истории США. Приключение на Диком Западе.
Страница истории США. Памятник Дикому Западу
Страница истории США. Город GRAPEVINE (Грейпвайн)

ДЖАЗ-ВИНО поезд

   8 голосов
Средняя оценка: 5 из 5
Поделитесь статьёй с друзьями! Им будет интересно!
Узнайте Первым о Новых публикациях на сайте!
Оставьте свой комментарий:
2 комментария
  1. Сергей

    Отличный отдых и развлечение для взрослых!

    • Ольга Кини

      Джаз-вино поезд — замечательная возможность чуть-чуть вкусить романтики больших дорог и хороших виноградных вин. Тот случай, когда дегустация вина приветствуется и поощряется.
      Спасибо! =)

на Блоге
в Фейсбук
в Вконтакте